茨城県では納豆食べ方コンテストが開催されている。3度の受賞暦を持つ岡田弘美さんは、納豆のクリームパスタの作り方を紹介。白味噌をアーモンドミルクなどで溶かし、オリーブオイルで炒めえりんぎ・たまねぎに加えて茹でたパスタに絡める。納豆・大葉・タレ・からしを混ぜてパスタにのせて完成。