発酵食品3姉弟博士ちゃんが腸に超イイ食べ方を紹介。「納豆カリカリチーズ」は薄力粉・マヨネーズ・水で衣を作る。納豆・チーズ・胡椒・塩を混ぜ合わせて、フライパンにオリーブオイルをひき生地を焼く。納豆菌と乳酸菌は腸内環境を整える。多くの乳酸菌は熱で死ぬが善玉菌のエサになる。