納豆ソースの手巻きごはん、卵白の卵焼きを調理。納豆・しょうゆ・卵黄・練り辛子・2分ほど煮立てた酒をミキサーにかける。温かいごはん、焼きのり、青じそを用意し、手巻きごはんをつくる。余った卵白でで卵焼きをつくる。スライスチーズ・焼き海苔をのせて三つ折りにする。