納豆パックが凸凹になっている理由は発酵しやすくさせるため。パックの底が凸凹だと、通気性が良く発酵しやすい。納豆とアボカドを混ぜる食べ方を紹介した。
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「納豆菌」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月13日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
- YOUは何しに？＆スーツケースにつめ込んで！＆ニッポン行きたい人応援団合体SP（ニッポン行きたい人応援団）
- 平成6年度に収穫された大豆の、52％は北海道で生産された。オランダ人のマロンさんとリュディアさんが、道南平塚食品で納豆作りを学ぶ。道南平塚食品のわら納豆は、全国納豆鑑評会で入賞している。
マロンさんとリュディアさんが、道南平塚食品でわら納豆の作り方を学んだ。道南平塚食品
では、北見市で収穫されたユキホマレを使用している。納豆菌は大豆のタンパク質を餌にして、[…続きを読む]
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