大根おろしが最後までキレイにできる、扇切りを紹介。大根の皮がついたまま縦に三等分して、とがっている部分をおろし金に当ててすりおろす。大根おろしを少量作りたいときは、4等分する。

キーワード

Yahoo！知恵袋大根大根おろし

ホットプレートでおいしく焼肉ができる引きずり焼きを、焼肉レストラン「大同門」が紹介している。

キーワード

大同門焼肉

エビの尻尾からパスタを刺すことで、エビフライをまっすぐ揚げる裏ワザを紹介した。

キーワード

エビフライパスタ

箸をくわえてタマネギを切ることで、涙が出ない裏ワザを紹介した。箸をくわえることで唾液が出やすくなり、目の不快感が減る。ガムや飴でも、同様の効果がある。

キーワード

アスコムゲッティイメージズタマネギ健康管理する人が必ず知っておきたい栄養学の〇と× 改訂版 食品成分表八訂対応 食と健康のトピックを読むだけで実践的な知識が身につく管理栄養士と医師が認めた 疲れ即とり酢もやし健康法誠文堂新光社食べる前に飲む特製野菜ジュース ダイエットの新提案

鶏の卵のサイズは、重さで分けている。Mサイズの卵は黄身の比率が高いため、目玉焼きやゆで卵に向いている。LLサイズの卵は白身の比率が高いため、茶わん蒸しやメレンゲに向いている。Lサイズの卵は、半熟料理に向いている。

キーワード

ゆで卵オムレツゲッティイメージズメレンゲ卵目玉焼き茶わん蒸し親子丼

ブロッコリーは、紫色の方がアントシアニンや糖分が多くて甘い。紫色のブロッコリーは、茹でると緑色になる。

キーワード

アントシアニンブロッコリー糖分

ペットボトル入りの炭酸飲料は、つぶして空気を抜いて逆さ置きにすることで炭酸が抜けにくくなる。

キーワード

コーラ二酸化炭素

紙パックの飲料を、注ぎ口を上下逆さに持つことで注ぎやすくする裏ワザを紹介した。

キーワード

豆乳

ハンガーにかけた洗濯物が飛ばされにくくなる掛け方、クロスWハンガーを紹介した。

服についた犬の毛は、スポンジでこすることで取ることができる。

キーワード

スポンジ犬

洋服のボタンが取れてしまったときに、ボタンの穴に服を入れる裏ワザを紹介した。

缶飲料のタブの穴にストローを入れて固定する裏ワザを紹介した。

知って得する生活の雑学を紹介。トウモロコシの粒の数は必ず偶数である。

キーワード

ゲッティイメージズトウモロコシ

千円札を目から20～30センチ離して透かし部分がギリギリ見える位置で10秒間キープして元の位置に戻して確認することを10回繰り返すと、目が見えやすくなる裏ワザを紹介した。

キーワード

つじもと眼科クリニックゲッティイメージズ

スーツの袖にあるボタンは、鼻水を拭くことを防止するためにつけられたという説を紹介した。

キーワード

ゲッティイメージズナポレオン・ボナパルト

PLUコードは輸入品が化学肥料を使用しているかを見分けるバーコードで、頭が9のものはオーガニック栽培された食材。

キーワード

PLUコード

このあと、虫歯予防に良い食べ物を紹介する。

ルカデンタルクリニックの小林先生が、チーズは酸性化した口内を中和して虫歯を予防する効果があると語った。チーズは虫歯予防効果が高いと、WHOでも認めている。チーズに含まれるリン酸カルシウムは、歯のカルシウムやミネラルを補充する。

キーワード

カルシウムゲッティイメージズゴーダチーズチェダーチーズチーズミネラルリン酸カルシウムルカデンタルクリニック世界保健機関

アボカドに含まれるペルシンは、人間以外が食べると悪影響がでる可能性がある。

キーワード

うさぎアボカドゲッティイメージズペルシン港区動物救急医療センター 芝アニマルクリニック犬

塩と砂糖は、食品表示法で賞味期限の表示が不要となっている。

キーワード

ゲッティイメージズ塩砂糖食品表示法