他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月8日放送　20:00 - 21:54　日本テレビ

秘密のケンミンSHOW極オラたちみちのく納豆合衆国 東北6県民 納豆マスターの真実

東北の納豆料理の王道「納豆餅」。納豆に日本酒・めんつゆなどを加えお餅を加えるそう。宮城県の「主婦の店 さいち」には「納豆おはぎ」が売られている。

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2025年9月8日放送　14:05 - 14:50　NHK総合

列島ニュース（リポート）

山形のローカルフードを代表する「どんどん焼き」「だし豆腐」「納豆餅」の食品サンプルのサイズは1円玉とほぼ同じ。山形県内の作家たちによる暮らしや祭りの風景、山形のローカルフードなどのミニチュア作品の展覧会が行われた。食品サンプルのミニチュアを制作した桑原菜津美さんは山形市内にある店でミニチュア制作を行っている。材料は樹脂粘土。樹脂粘土に少し黄色を混ぜることで「[…続きを読む]

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2025年8月8日放送　19:55 - 21:00　テレビ東京

所さんのそこんトコロ謎ランキングの秘密に迫る！

出口さん宅で美味しい納豆の食べ方を見せてもらうことになった。都築拓紀は納豆と白菜の漬物を混ぜたものや、納豆餅などを味わった。昭和食、内陸部の福島市では冷蔵技術や交通網がいまほど発達しておらず、冬になると肉や魚がなかなか手に入らなかった。農業が盛んでワラがたくさんあったため蒸した大豆をワラで包み発酵させ、貴重なタンパク源として好んで食べるようになった。お好み焼[…続きを読む]

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