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「納豆麹」 のテレビ露出情報

街の人に聞いた手作り&お気に入りお供。山形の郷土料理「だし」は作り方も簡単で、暑い時期にぴったり。スーパーなどで買えるごはんのお供は「きゅうりのキューちゃん」・「梅ひじき」などがきかれた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月18日放送 9:55 - 10:25 TBS
滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん(滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん)
「焼きdeうどん」を調理。うどんをゆで、水でしめ水気をきる。キャベツ・ピーマン・ニンジン・玉ねぎ・豚バラ肉を切る。ごま油で豚バラ肉を炒め、切った具材を火が通りにくい順にいれ炒め、うどん・鶏ガラスープの素・コショウをいれ炒める。みじん切りにした万能ネギ・しょうゆ麹・絞った片レモンを混ぜてタレを作る。

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