「経産牛の和牛ハンバーガー」の作り方。牛ひき肉に玉ねぎを刻んだものを入れ、パン粉などを入れてこねる。タネを焼いて薄めたポン酢で蒸し焼きに。バンズにレタスを乗せハンバーグを乗せて大根おろしとポン酢をかけて挟んだら完成。