栃木県・那須塩原市のJR那須塩原駅から車で約40分ほどのところに、開店の1時間前から列ができ始め30分前には20人以上の行列が出来ている店があった。並んでいる人の多くが県外からだった。そのお店が創業57年のこばや食堂。ここではストレート麺のスープが良く絡むしょうゆラーメン750円。熱した中華鍋に具材などを炒めたチャーハンも750円。特製生姜ソースで炒めたしょうが焼き定食1000円などお手頃価格で幅広いメニューを取り扱っている。ほとんどのお客さんが注文する名物料理の注文率は9割。その料理とは…?
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