コスパ抜群、おうちで作れる給食レシピを調べた。東京都八王子市立椚田小学校で人気の給食はポップビーンズ。八王子市学校給食センター寺田へ。栄養士・関根さんは「おうちの人は食べたことない、どんな料理かわからないので試食会とかで出すと食べてくれる」などと述べた。材料は大豆の水煮、塩、青のり、片栗粉。大豆に片栗粉をまぶして油で揚げる。1食約29円のコスパ飯。街で小学生が好きな給食を調査すると、東京・大田区が発祥とされるたこ焼きをかき揚げ風にアレンジしたたこぺったん、ナン、ルーローハンなどの声が上がった。学校給食は進化しご当地メニューや海外の料理を提供していた。親世代に好きな給食を聞くと、揚げパン、クジラの竜田揚げ、ミルメークなどの声が上がった。千葉県にある新松戸南中学校で栄養士・中野さんがオススメしたのは「生揚げの肉巻き」。厚揚げに豚ロースを巻き片栗粉、ゴマをふりオーブンで加熱、タレをかければ完成。1食約137円。学校栄養士・松丸さんは全国学校給食甲子園の優勝者。オススメのレシピは中華丼。野菜とシーフードミックスを炒めて水と調味料を入れ、一煮立ちさせたらワンタンの皮を入れる。火が通ったら水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。1食約268円。秋の食材を生かしたスイートポテトーストを親子が作ってみる。焼き芋の皮を取り除きペーストにする。パンに塗り上から卵黄を塗って、トースターで焼けば完成。1食約127円。篠塚はポップビーンズについて「美味しい。お昼はポップビーンズで」などとコメントした。