市販のミートソースを使った絶品アレンジレシピ「キーマカレー」をモグライダーともしげが紹介する。ピーマン・赤パプリカ黄パプリカのたねをとり粗みじん切り、フライパンにごま油をひき約3分炒める。ミートソースかボロネーゼ、カレー粉・ウスターソースをいれ中火でソースが温まるまでよく混ぜて火を止め、予熱で溶けるまでビターチョコレートを1かけを入れる。ごはんを盛り付け周りにカレーをよそって乾燥パセリをかけて完成。