熊本県芦北町「ダ・ロープ亭」にやってきた2人。最寄り駅から10キロ、車で25分の場所にある。家族で牧場を営むため、ここに店をひらいた。不知火牛はオリジナルブランド牛。ヒレのブロックを豪快にレアに焼く。「不知火牛ブロック焼き（24200円から）」をシェアするのがここのスタイル。