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「緑が多すぎ」 のテレビ露出情報

サイコロメガネ飯。マグロ、桜エビ、万能ネギ、大葉を使って料理を作る。まずネギ、大葉を刻む。フライパンで桜エビ半分を素焼き、塩で味付け。素焼きした桜エビ、万能ネギ、オリーブオイル、しょうゆを合わせサラダの完成。2品目にマグロを一口大に切り、オリーブオイルを入れたフライパンで焼く。塩コショウをまぶす。大量のコショウでこれが味のポイント。酒、みりん、しょうゆ、ショウガ、はちみつ、バターを加えて味付け。桜エビのサラダ、マグロのステーキを盛り付け、大葉を添えて完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月16日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!サイコロメガネ飯
サイコロメガネ飯。今日はマグロ、桜エビ、万能ネギ、大葉を使った料理「緑が多すぎ」。実食するとマグロステーキの脂身とサラダの相性が良く一緒に食べたご飯をお変わりするほどなどと話している。

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