他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月27日放送　9:00 - 10:25　日本テレビ

DayDay．HOT today

都内の麻婆豆腐専門店で人気なのが1本2000円の高級山椒の追いがけ。痺れる辛さにハマるお客さんが続出していた。

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2026年2月26日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.（ニュース）

麻婆豆腐の人気の高まりから専門店が続々と登場している。去年、東京・新橋に出店した麻婆豆腐専門店「株式会社マーボードウフ」。昼のみの営業だが、店内は連日満席状態。具材にこだわり、「特製ラム肉麻婆豆腐定食」一品で勝負している。ラム肉は食べ応えを意識し大きめにカットしている。1本約2000円の国産の高級山椒が卓上に置かれている。追い山椒のしびれにハマるお客さんが続[…続きを読む]

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2026年1月28日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおびひるトピ

行列ができていたのは荒川区の麻婆豆腐専門店 しびれや 日暮里本店。四川風の麻婆豆腐が味わえる。最大の特徴はしびれと辛さのレベルが選べること。独自にブレンドした青山椒と赤山椒に10種類異常のスパイスや辛味調味料を混ぜ合わせ、絶妙なしびれと辛さを引き立てているという。もっとしびれたい人には山椒の風味を抽出したしびれオイルで”追いしび”も楽しめる。　
去年10月[…続きを読む]

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2026年1月20日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，プチマーケティング部

東京・新橋にある株式市場マーボードウフは去年10月にオープン。ランチ営業限定で、メニューは麻婆豆腐定食のみ。タスマニア産のラム肉を使用。奈良県産の山椒を丸一日焙煎させ、その場で挽いている。

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