祐子さんは仕入れた食材を使って宿の客に美瑛野菜と北海道ホタテの盛り合わせ、ホッケの自家製梅漬けなどの料理を提供した。
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「美瑛豚」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年8月1日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（北海道美瑛町）
- 旅館のまかないを作るのは料理長の野口さ、新人の石川さんら。食卓には「美瑛豚のしょうが焼き」「アスパラの塩茹で」などが並んだ。
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