神奈川・茅ヶ崎市で長蛇の列ができていたのは『中華 のんち』。店内は常に満席の超人気店だ。お店の看板メニューは「肉ソバ」。国産豚バラに山盛りの野菜を入れて自家製スープで煮込んだ餡を麺の上にかけた至極の一杯。麺と餡が絡み合う絶品肉ソバは900円。そんな肉ソバに負けず劣らず大人気なのが「チャーハン」。大量のメンマが入っており、ご飯1.5合分のボリュームで850円とコスパ抜群!店主の小野一彦さんは地元の人気中華店で33年間修行を積み、6年前に自分の店を開店。そんな小野さんのこだわりは「熱々」。熱いけど食べずにはいられない。店主の熱い想いがこもった料理に行列ができる中華店だ。