他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月6日放送　15:55 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays健康のプロは何を食べる？名医の健康メシ

筋野先生が「ささみの塩こうじソテー」の作り方を紹介。ささみの筋を取り、フォークで数か所穴を開ける。袋にささみを入れたら塩こうじを入れて揉み込み、冷蔵庫で30分ほど寝かせる。塩こうじを軽くはらったささみを油をひいたフライパンで火を通す。

---