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「うどきち」 のテレビ露出情報

埼玉県所沢市の自家製うどん「うどきち」では6月からの値上げを決めたという。3月にも値上げをしていたが世の中の値上げが止まらなかったと話し看板メニューは2度の値上げで150円アップ、豚肉はイベリコ豚に変更しただの価格アップにならないよう工夫するという。6月から始まる森林環境税は国内の森林整備などを目的としたもので住民税に年1000円上乗せされる。対象は約6000万人、600億円と見込まれる税収は市区町村と都道府県に配分される。知られていない森林環境税だが先行して国は2019年度から都道府県と市区町村に森林環境贈与税を交付、額は2022年度までの4年間で1280億円だが4割が使われていないということ。大田区のその一つで大田区には人工林がなく支給分の2億2000万円のうち2億円は未使用だという。3年前に開館の田園調布せせらぎ館は1億5000万円が木材利用に使われうち森林環境贈与税から2100万円が充てられた。今年度以降は障害者雇用をサポートする施設などで使われる木工作業代や保育園などの木育を推進するなど公共施設の木材利用に活用していく方針ということ。大田区には人口の多さから2022年度には7800万円が配られた。来月からの森林環境税の使い道について地域力推進部の木下所長は「森林環境税のみならず血税で運営していくというところでより魅力を増加させていかなければならない」などとコメントした。
住所: 埼玉県所沢市和ケ原1-691-62

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月4日放送 4:30 - 5:20 TBS
THE TIME’TIMEレポート
埼玉・西武池袋線狭山ヶ丘駅から9分の場所にあるうどきちは民家のような作りながら「肉汁うどん」「揚げなすうどん」を求めて多くの人が足を運んでいる。麺を食感の異なる5種から選ぶことが出来るのが可能となっていて、圧力鍋で麺を更に茹でることで外はふわふわ・芯にコシを楽しめるが、ウルトラもち麺はもち姫という幻の小麦を使い約1000層になるまで生地を重ねて作られ、ハナマ[…続きを読む]

2024年5月24日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ特集
埼玉・所沢市の西武池袋線狭山ヶ丘駅から徒歩9分ほどの住宅街にある「うどきち」を紹介。11年前に脱サラした店主の倉田將昭さんが切り盛りしている武蔵野うどんの店で、つけ汁でいただくスタイルで、ワシワシ食感の田舎麺やスタンダードなもち麺など、5種類から選ぶことができる。「肉汁うどん」1090円。「揚げなすうどん」1090円。もち麺を進化させた新もち麺は、一度下茹で[…続きを読む]

2024年2月2日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!ロコディの噂の激ウマうどんリポート 第5弾
激ウマ組み合わせ3位はカレーと新もち麺を組み合わせた「カレー肉汁✕新もち麺」で、梨・桃・マサラなどを自家製白だしに加えた濃厚な特製カレー肉汁と外フワの新もち麺が組み合わさった一品。

2023年8月13日放送 10:25 - 11:25 日本テレビ
ニノさんニノさんとあそぼ 延長戦 未公開シーンも一挙放出
「自家製うどん うどきち」を紹介。「自家製うどん うどきち」は休日には行列ができる人気店。店主はこれまで100種類以上の小麦粉を組み合わせて研究。試作してきたうどんは1000種類以上という。麺はコシを引き出すために足踏みし、ゆで時間は麺の種類によって変え、氷水でしめてつけ麺スタイルでいただく。「ウルトラもち麺 肉汁うどん」は「ホンガツオ・ウルメイワシ・サバ・[…続きを読む]

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