きょう、新ブランドを発表したのはイトーヨーカ堂。容器やロゴなどを刷新するとともに、商品それぞれに独自のこだわりが。「定番！銀鮭塩焼のり弁当」の注目はお米。京都で200年以上続く老舗米店が監修、甘みと粒感を味わえるという。最新の調査によると、惣菜の購入頻度で第3位に入ったのは鶏の唐揚げ（1位・弁当、2位・おにぎり）。イトーヨーカ堂も市場が更に伸びていくとみている。