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「自然薯の磯辺揚げ」 のテレビ露出情報
2025年1月8日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays 水森かおりが熱唱&堪能 箱根のご当地グルメ
「自然薯農家レストラン 山薬」は様々な自然薯料理で人気の店。オススメは「麦めしとろろ膳」。自然薯とろろ・自然薯ステーキ鶏味噌あんなどが付いたセット。自然薯は栄養・旨味などを残すため皮ごとすりおろしている。黄金麦飯は御殿場産のコシヒカリと麦が自然薯にあう黄金比。水森かおりは自然薯料理のお礼に箱根ガラスの森美術館で「また君に恋してる」を披露した。
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