今回の企画は「ミュージシャンの沼（ミュー沼）第12弾」。伝えてくれるのはホフディラン小宮山雄飛。3年前、手土産の沼をプレゼンし、番組史に残るグルメの歓喜が巻き起こった。その後、小宮山は連載「じゃない方のグルメ」をスタートさせたり渋谷観光大使として東急プラザ内の居酒屋をプロデュース。そして今回は「しゃぶ葉の沼」をプレゼン。全国に300店以上を構え、ここ10年で200店以上を増やし、年間売上は500億円以上。