「Juan Bowl＆Tea Tokyo（東京・港区）」。表参道駅より徒歩1分。7年前にオーストラリア・シドニーでオープン。丼の日本的な美しさが話題となり一躍行列店に。今年6月、満を持して日本初上陸した。「至高の鰻ひつまぶし御膳」「A5黒毛和牛まぶし御膳」「美桜鶏の極み海南鶏飯御膳」を賞味。食後は「黒胡麻わらび餅」もオススメ。
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「至高の鰻ひつまぶし御膳」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月5日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！キテルネ！
- 最後に紹介するのは、東京・表参道にある丼の専門店「ジュアン ボウル＆ティー トウキョウ」。7年前、日本人オーナーシェフ・石黒さんがオーストラリア・シドニーに店をオープンさせたところ、「どんぶりの日本的な美しさに感動する！」と行列ができる大人気店に。6月、日本に逆輸入。現地でも人気なのが「うなぎのひつまぶし」。そのまま頂いたあとは、鯛と昆布のほうじ茶だしで割り[…続きを読む]
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