船形漁港のテレビ情報 | 南房総の海の幸朝獲れ地魚「特選にぎり寿司」 | ぶらサタ・タカトシ温水の路線バスで！(2023/08/26(土)12:00)

「船形漁港」のテレビ露出情報

4人はとみうら枇杷倶楽部からバスに乗り船形港前で下車しまるい鮮魚センターを訪れお刺身盛合わせを試食し「すごい新鮮」などと話した。特選にぎり寿司を試食し「幸せ」などと話した。

2023年11月21日放送　16:48 - 19:00　テレビ朝日
スーパーJチャンネルJの追跡: 茂八寿司は船形漁港のそばに店を構え江戸時代創業だという。代々、巨大寿司が受け継がれてきた。田舎寿司と言われ名物となっている。通常1貫の重さは約20g程度だが、約140gある。やや粘り気のある「地元長狭米」を固く握らず空気が入るように握るのがこだわりだという。8代目は小さな頃から6代目の祖父と92歳まで板場に立ち続けた7代目の父のもとで修行した。時代に合わせて[…続きを読む]