一行は「料理教室 houci（オウチ）」を訪れた。少人数制の料理教室で、麹と発酵調味料、旬の食材を使った家庭料理を学ぶことができる。今回は旅の道中で集めた食材を使って生徒ともに料理を3品作る。ジャガイモの皮を剥き、マッシュルームを1cm角に切るなど野菜の下ごしらえ。漁師からいただいたホンビノス貝はクラムチャウダーとパスタに使用。温水は田中園のイチゴなどを使い「イチゴとレタスのサラダ」を作成。タカは醤油麹などを混ぜ合わせドレッシングを作った。カットした野菜、牛乳などを鍋に入れる。牛乳を入れた後は沸騰させると風味が悪くなるなど影響が出るため少し温めたら「ホンビノス貝のクラムチャウダー」が完成。茹で上がったパスタににんにく麹やホンビノス貝などを加えたら「ホンビノス貝のペペロンチーノ風」が完成。調理した一行で試食した。レッスンでは家庭料理をメインに教えており、今は中華料理を教えているという。
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「船橋市（千葉）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月27日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ正直天気
- 井戸梨園の収穫の様子をうつした。今年の梨は梅雨時のしっかり降った雨とその後の十分な日照で数年に一度の良い出来だという。関東の天気予報を伝えた。
- 2026年7月27日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- きのう激しいゲリラ雷雨に見舞われた東京・世田谷区、住宅に設置された防犯カメラには、屋根の一部とみられる物が吹き飛ぶ様子が記録されていた。突然の雨に車から出られなくなった人もいた。世田谷区では大きな木がが倒れ、一時道路をふさぐ状態になった。東京・日野市では強風と大雨により電車が急停止、東京・昭島市では駐車場に大きな音をたてながら雨風が吹き込んでいた。先週金曜日[…続きを読む]
- 2026年7月25日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
- シューイチNEWSイチから
- 夏休みにオススメいまどきフードコートを紹介。フードコートはチェーン店の出店が多いが、最近では名店も出店。羽田空港のフードコートに去年9月にできた銀座おのでらの海鮮丼専門店。豊洲市場の初競りで5年連続一番マグロを競り落としたことでも有名な店。総本店では一番安いコースでも8800円するが、フードコートの店では「本日の海鮮バラちらし丼」が1900円で食べられる。ら[…続きを読む]
- 2026年7月25日放送 1:33 - 2:33 NHK総合
- 京成本線のある風景（京成本線のある風景）
- 京成本線にあるユニークな踏切を紹介した。京成船橋駅は2008年に高架駅になった。かつて名物踏切があった。京成線の警報音は連続で通過するととき、音が倍速となる。
- 2026年7月24日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋ナゼナゼNEWS
- 千葉・船橋市にある勝間田公園で大量の放置自転車が問題になっていた。市が設置した「駐輪禁止」を知らせる看板を完全に無視し、たくさんの自転車が停められている。船橋市によると、災害時の避難や緊急車両の進入に支障をきたす恐れがあるとして自転車の放置・乗り入れを禁止しているという。西船橋駅のすぐ近くにはかなりの台数が停められる大きな駐輪場があるが、空きがだいぶ見られる[…続きを読む]
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