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「芝海老のグラタン」 のテレビ露出情報

東京の老舗洋食店ランキングトップ15から出題されるクイズに、阿部ナインが挑戦した。6位は上野の黒船亭。上野公園のそばにあることからついたお取り寄せセットの名前が出題され、松井がしのばずと答えて正解した。
5位は銀座みかわや。芝海老のグラタンはマカロニではなくあるものを使っている。ホテルニューグランドが発祥と言われるグラタンに似た料理が出題され、高橋がドリアと答えて正解した。創業者がホテルニューグランドで修行し、敬意を込めてグラタンにライスを入れた。
4位は上野精養軒。上野らしい名前のついたプレートが出題され、阿部がパンダプレートと答えて正解した。
3位は銀座スイス。達人オススメの「千葉さんのカツカレー」は、千葉茂にカレーライスにカツレツをのせてほしいと言われたことで生まれた。千葉のサイン色紙に書かれている言葉が出題された。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年7月28日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
シューイチシュー1プレミアム
創業76年の銀座みかわやは、食べログの洋食百名店に過去3回選出。一番リーズナブルな料理は「チキンカレーライス」。創業からレシピを変えずに長きにわたって愛される人気メニュー。値段は3200円。一番値段が高い高し飯は「アワビのステーク」。国内沿岸でとれた新鮮なアワビを50分かけて塩茹でし、最後に焼きめを付けたら完成。お好みでデミバターソースをかけて頂く。予想金額[…続きを読む]

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