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「花びら茸」 のテレビ露出情報

麻布台ヒルズで西川さんが出汁と具材を厳選した究極の健康鍋を披露。麻布台ヒルズマーケットで購入したこだわりの具材はヘルシーで油分が少ない7種類のきのこに今が旬だという赤はたと大粒のアサリ。ここからはZIP!レギュラーに向け最後のアピールとなる色リポ。まずは自ら厳選したオーダーメイドの出汁を一口いただくと「うま!ごぼうとかにんじんの風味が程よく甘さにつながっていてめちゃくちゃいい」などと言った。そしてこだわりのきのこは「出汁の美味しさが伝わる。味が濃い」などと言った。西川さんは最後に「(健康路線の)要素が必要では?適任じゃないかな?歯も白いし」などとアピールした。

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