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「花一会」 のテレビ露出情報

花一会(東京)の「花一りん最中:お吸物【はまぐり】(378円)」を紹介。水卜は花の形のもなかがはいった吸い物をいただき、「しみるぅ」とコメント。大きめなはまぐりの出汁に魚介のダシをあわせた吸い物。もなかが椀で咲き誇る。花は「健やか」という意味のオレンジのバラでひな祭りにピッタリだ。

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