他にもこんな番組で紹介されています…

2026年11月12日放送　13:30 - 13:45　テレビ朝日

DAIGOも台所〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？）

「豚肉とほうれん草の麻辣鍋」のレシピを紹介。ほうれん草を5cm幅に切って洗う。セロリを斜め切り、厚揚げを食べやすい大きさに切る。サラダ油で花椒を加熱。香りが出たら取り出し、赤唐辛子・にんにく・しょうが・豆板醤を加える。

---

2026年11月9日放送　5:25 - 9:00　フジテレビ

めざましテレビココ調

1位はピリ辛系。キッコーマンの「芯からぽっと 麻辣湯」は、花椒のしびれが特徴のピリ辛鍋。

---

2026年10月24日放送　5:55 - 9:25　日本テレビ

シューイチNEWSイチから

チェーン店では「ひとり鍋」が登場している。吉野家「牛すき鍋膳（899円）」は、たっぷりの牛肉と半日分の野菜を味わえる。すき家「牛・胡麻麻辣湯鍋定食（990円）」は、唐辛子と花椒のしびれる辛さにもちもちの板春雨入り。

---

2026年9月17日放送　15:49 - 18:30　TBS

Nスタそれ、Nスタが調べてきました！

東京・文京区の湯島駅から徒歩2分の場所にある担々麺の専門店「四川担担麺 阿吽 湯島本店」。ラーメンTOKYO百名店に3度選出。一番人気は鶏ベースに合わせる濃厚な白胡麻スープ。辛さと痺れはレベル0～6まで。調査開始。薬剤師でもあるオーナーが厳選した9種類の生薬や香辛料を使用した自家製ラー油に、痺れのもと花椒は香りを損なわぬようお店で毎日挽いている。小山健二店長[…続きを読む]

---

2026年9月4日放送　9:00 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！めざせ！料理アイドル 七五三掛KITCHEN

「冷やしマーラータンそうめん」。工程1 顆粒鶏ガラスープの素をお湯で溶かしてしょうゆ・砂糖・ニンニク・ショウガを入れる。工程2 豆板醤・ラー油・花椒・練りゴマを入れてよく混ぜる。工程3 冷たい豆乳を加えてよく混ぜる。工程4 長ネギを縦に切り目を入れてひらき斜めに千切りにする。

---