福井県敦賀市の冬の味覚、若狭ぐじ（アカアマダイ）、寒ブリ、越前がに（ズワイガニ）。今回はカニの本場敦賀市から新鮮かつリーズナブルに全国へ。
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「若狭ぐじ（アカアマダイ）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年5月9日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！ニューヨークのゴールデンウィーク旅 in 福井
- ニューヨークのゴールデンウィーク旅。今回の舞台は北陸新幹線の最終駅となった敦賀。一行がやってきたのは若狭小浜お魚センターで、しょう油干しなど購入した魚介を七輪で焼いて食べた。また越前がにの甲羅盛りなども試食。
- 2024年1月7日放送 6:30 - 7:00 日本テレビ
- 遠くへ行きたい（オープニング）
- 室井滋が福井県小浜の市場へ。小浜は古くから鯖街道の起点の港だった。この日はサバ、甘鯛、若狭ぐじなど市場に並ぶ。今回、福井の各地を室井が巡る。
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