若狭ふぐカルパッチョを食べて日向未来は、ふぐの旨味とカルパッチョの酸味合うんですねなどとコメントした。若狭牛ステーキは、A5ランクのみを使用している。江上敬子は、周りがカリカリなのがすごくいいですねなどとコメントした。他にも、旬魚刺身盛り四種やふぐ白子天婦羅などのボリューム満点の食事で宿泊費込で、1人2万円を切るのも福井の素晴らしいところ。