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「若狭町(福井)」 のテレビ露出情報

第一試合試食審査。吉岡さんはCHEF-1の挑戦中に結婚、父の他界と人生が大きく動いた。人生の岐路に立つ吉岡さんが作ったのは「糠ヨーグルト ナッツ香るラーメン」。発酵食品の旨味を掛け合わせた。鶏だし、へしこのぬか、ギリシャヨーグルトを加えたスープに、具材にはバターとオリーブオイルで厚揚げにした豆腐、熟成酢とエシャロットを和えた絹さや、ナッツ。試食の結果、合計は74点だった。対する山下さんが作った「ハマグリと羊のラーメン」は86点で、山下さんが優勝決定戦進出決定。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月2日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
めざましテレビシェアTOPICS
楽天トラベルおすすめのコケが美しい水辺の絶景スポットをチェック。秋田県にかほ市の中島台・獅子ヶ鼻湿原はブナなどの巨木が群生する広大な湿地。ここでしか見られない鳥海マリモはボール状に集まったコケの塊で大きいものは1mを超える。名水百選に選ばれた熊本・産山村の池山水源は毎分30tの水が湧き出し、水の中にも豊かなコケの姿が見られる。うぶやま未来ラボ・田中竜馬は「避[…続きを読む]

2025年4月23日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
くりぃむクイズ ミラクル9ドンピシャQ
ドンピシャクイズに挑戦。「さとふるの人気返礼品ランキングで魚介類が1位になっている都道府県はいくつ?」と出題された。有田ナイン85ポイント、古田ナイン105ポイントを獲得。結果、古田ナインが日本応援グルメを獲得した。

2025年1月24日放送 1:30 - 2:00 テレビ東京
お仕事search!それってグッジョブ何がグッジョブ?
「福井県の希少品種『紅映梅』を使用した梅ジュースは商品名が『(?)』でグッジョブ」と出題された。正解は「グッジョブ」。スタジオでグッジョブを試飲した。紅映梅は全国収穫量1%の希少品種で毎年皇室にも献上するブランド梅。

2024年12月27日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!冬の千葉・房総を満喫!はとバス最新ツアー
冬の千葉・房総を満喫できる最新はとバスツアー。夕食は最高級和牛のステーキ御膳だという。今年食べた最高のグルメについて車内トークをした。王林は久本と行った福井・若狭町にあるドライブインよしだの「イカ丼」、SHELLYは森公美子が紹介した白河菓匠大黒屋「健康羊羹」を挙げた。道の駅 保田小学校からバスで約40分、ディナースポットに到着した。和牛専門問屋直営焼肉店へ[…続きを読む]

2024年12月9日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
列島ニュース(福井局 昼のニュース)
若狭町は約280軒の農家が梅を栽培する全国有数の梅の産地で、約50年前から枝のせん定を行うこの時期に花の芽をつけた「花枝」を門松などの正月飾り用に出荷。ことしの出荷は今月2日から始まり、けさも梅農家が次々JAの施設を訪れた。若狭町の梅は、山の斜面の日差しの少ない場所で多く栽培されているため、枝が青く育ち花枝の生産に適しているとされ、今年は新しく若手の梅農家が[…続きを読む]

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