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「若鶏のディアボラ風」 のテレビ露出情報

輸入鶏肉の価格が高騰し、飲食店の仕入れにも大きな影響が出ている。埼玉県にあるからあげ専門店。この店の特徴は“ゲンコツサイズ”の唐揚げ。その唐揚げを使ったデカ盛り弁当が看板商品。今年から使用していた鶏肉をブラジル産もも肉から国産むね肉に変更した。理由は輸入鶏肉の大幅値上げ。1月の鶏肉の輸入量は前年同時期比で約10%減少。海外産の品薄と価格高騰で国産に人気が集中し、仕入れが極めて難しくなっている。ファミリーレストランのサイゼリヤは鶏肉の供給不足を理由に「若鶏のディアボラ風」と「柔らかチキンのチーズ焼き」を販売休止にすると発表。スーパーでの値段はブラジル産のもも肉が100gあたり109円、国産は129円。日本獣医生命科学・太田能之教授が「発注が飛ばされちゃっている状況が起きている」などと話した。日本独自の細かい発注に加え、現地の人手不足も輸入減少の原因。今後緊迫するイラン情勢などの影響による燃料代の高騰でさらに状況が悪化する可能性もあるという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月3日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,関心度ランキング
埼玉にある町中華の看板メニューはからあげ定食。鶏肉を一日約50キロ使用するが、去年9月1キロ300円台だったブラジル産もも肉の仕入れ値が去年12月には約600円、今年1月には約700円まで高騰したという。2か月前から国産の鶏むね肉に変更した。鶏肉の輸入価格は2月には401円まで値上がりしている。サイゼリヤでは鶏肉の供給不足により人気メニューの若鶏のディアボラ[…続きを読む]

2026年4月1日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
情報ライブ ミヤネ屋(ニュース)
今日から生活に直結する様々なものが値上げ。帝国データバンクによると、食品の値上げは2798品目。最も多いのは調味料。即席麺などの加工食品も多数値上げ。食用油も値上げ。理由は原材料の上昇や円安など。マヨネーズの大手各社は、鶏卵を始めとする原材料価格の上昇を受け今日から値上げ。埼玉にある唐揚げ専門店「キッチンBUS STOP」の特徴は、1つ1つがげんこつサイズの[…続きを読む]

2026年3月31日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!満載ニュースNOW
ファミリーレストラン「サイゼリヤ」は、鶏肉の供給不足により、「若鶏のディアボラ風」・「柔らかチキンのチーズ焼き」の販売を休止するという。また、国産鶏肉の価格にも影響が出ており、「スーパーマーケット セルシオ 和田町店」では国産鶏肉のみ販売しているという。鶏肉の輸入が減り、国産鶏肉の需要が高まった結果、国産鶏肉の価格も高騰したという。

2026年3月28日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
めざましどようびBUZZ NEWS ランキング
今週火曜日、イタリアンレストランチェーン「サイゼリヤ」が若鶏のディアボラ風と柔らかチキンのチーズ焼きの販売休止を発表した。理由は鶏肉原料の供給不足。サイゼリヤは早期の販売再開に向け原材料の安定調達に努めているとしているが鶏肉を安定して仕入れることができないという声は街のから揚げ店からもあがっている。鶏肉の需要が世界的に増える中、円安も重なり価格が上昇し輸入鶏[…続きを読む]

2026年3月27日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
DayDay.FOCUS
東京・銀座の喫茶店で販売されている自家製タマゴサラダをたっぷり使ったタマゴサンド。使うタマゴの量は1日700個以上。多さ故の悩みがタマゴの仕入れ値。先週発表されたタマゴの平均小売価格は10個入りパックが309円。3年前の“エッグショック”を超え最高値更新。今は価格を維持しつつ、秋頃の値上げを検討しているという。スーパーではミックスタマゴが一番売れ筋の商品。ミ[…続きを読む]

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