栗の生産量日本一の茨城県で、高く評価される栗の匠とは？栗農家歴は35年、栗の匠、清水昭夫さん。育てている品種は5種類。普通の栗よりも1.5倍ほどの大粒で、日本最大級の大きさを誇る「がんね栗」。上品な甘みとホクホクした食感が特徴の「銀寄栗」など。栗は秋が深まるにつれて、実が成熟し、トゲトゲの殻が自然に割れていく。完熟になると、粒が殻から外れ、地面に落下。その自然と落ちた完熟栗は甘みが強いため、匠の収穫はそのタイミング。栗の王様とも呼ばれる品種が「利平」。粒がとても大きく、形がキレイでツヤのある美しさ。少しの環境変化で粒が割れやすく栽培が難しく収穫量が少ないことから、希少価値が高い栗として知られている。清水さんは、熟練の経験で天然由来の肥料などで、土の環境を整え、希少価値の高い利平を数多く育てる。土づくりにこだわるのが匠と称される所以。
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「茨城県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月28日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク注目！深ボリ
- 日本政策総研の調査によると、今月1日時点で窓口対応時間を短縮したり今後短縮を予定している自治体は16.8％にのぼった。千葉県が48％と全国で4番目に割合が高く、栃木県は28％埼玉県は25％、茨城県は14％、東京都は13％、神奈川県は12％、群馬県は3％。日本政策総研の松田研究員は、人手不足で時間外勤務に頼って窓口運営をしてきたのが限界に来ている、窓口の利用実[…続きを読む]
- 2026年10月28日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！しらべてみたら
- 物価高の今でもお得すぎる大人気の大盛り店。神奈川県にある定食屋ではチキンカツが30cm超え。茨城県の開店前から行列ができる人気の町中華には、1kg超えの大盛りメニューが続々登場。人気の大盛り店にはどんなメニューがあって、どのように楽しんでいるのかしらべてみた。
- 2026年10月28日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- 練馬区のスーパーアキダイから中継。たまごの現在の価格は、1パック278円。5年前は100円くらい安かったという。売れ行きは厳しい状態とのこと。続いて、牛肉も上がり、鶏肉も高いとのこと。理由は餌代の高騰だという。その中でも豚肉が値段が下がってきたとのこと。野菜ではレタス、キャベツが高いと感じるそう。理由としては、9月の長雨や日照不足とのこと。葉物野菜で安くなっ[…続きを読む]
- 2026年10月28日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- ニュースto（ニュース）
- 列島は冬型の気圧配置に覆われ、冬の便りが続々と。北海道は札幌・函館・室蘭など各地で初雪が観測された。上川町の層雲峡では午後1時までに17ｃｍの積雪を観測。午後も気温が上がらず、北海道の広い範囲で「今季一番の寒さ」となった。北日本を中心に12月並みの寒気が流れ込み、本州でも初雪が。青森市では平年より11日早く初雪を観測。10月に観測されるのは16年ぶり。スキー[…続きを読む]
- 2026年10月27日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 長野県・茅野市の横谷渓谷は紅葉スポット。もみじの紅葉がきれいだ。
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