多くの店で扱うのが常陸秋そば。手打ち蕎麦と鴨料理 一穂「あぶり鴨せいろそば」はかすみ鴨を使用。有形文化財の旧家で営む茶房 かやの木。蕎麦以外にコーヒーも人気。