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「茶豆」 のテレビ露出情報

久本さんが仙台駅前の巨大アーケード商店街のグルメを食べ歩く。一番町四丁目商店街の「ZUNDA ZUNDA CAFE 仙台一番町本店」にはずんだのいろいろなメニューが14種類揃っている。久本さんは「ZUNDAおしるこ(お茶付)」(650円)を注文。すり鉢製法で荒くすり潰したずんだに砂糖と塩を加えたずんだペーストに牛乳を加え、お店で焼いた宮城県産のもち米を使用した餅を入れたおしるこを久本さんは「人の心を癒やす甘さ」だと言った。代表の高橋さんは枝豆だけではなく茶豆など別の種類の豆とブレンドしている、と企業秘密を全部喋ってくれた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年8月6日放送 9:05 - 9:55 NHK総合
あさイチツイQ楽ワザ
枝豆カレーについて、木村多江さんは「私もやったことありますけど、夏にこうやって短い時間で済むってすごく助かる」と話した。冷凍枝豆を使うことで、枝豆・ウインナーによるたんぱく質、野菜ジュースのβカロテンやリコピンなどの抗酸化物質などメリットが多い。わかめやちくわの入った枝豆のサラダは、枝豆に含まれないものや少ない栄養素を補うことができる。枝豆は全国で400種類[…続きを読む]

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