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「茶豆」 のテレビ露出情報

5月にオープンした「ZUNDA ZUNDA 代官山店」は仙台市名物の「ずんだ」がテーマのカフェ。この店では食感を際立たせるため茶豆を加えている。定番の団子は宮城県産の上新粉を使っている。約12種類のメニューの中でも人気なのが「ZUNDA ZUNDAパフェ」。みたらしや玄米フレークなどで7層になっている。「みたらしが入ることでしょっぱさもプラスされて、枝豆本来の風味が引き立っている」とのこと。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月23日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!旅するエプロン
2人がやってきたのは宮城県仙台市にある「ZUNDA ZUNDA CAFE」。ここでは枝豆をすりつぶし砂糖を混ぜて甘く仕上げた餡「ずんだ」を存分に味わえる専門店。お持ちと食べるのが有名だが、ここでは洋風を融合させた「ZUNDAシュークリーム」(420円)や「ZUNDAクレープ」(850円)など進化系のずんだスイーツが30種類もある。中でも名物となっているのが「[…続きを読む]

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