食べログでラーメンジャンル1位など名店が多い美食の街・湯河原を舞台にその土地の美味しいお店を知り尽くす女将さんがこっそり教えてくれたメディア初出し女将3ツ星グルメ。ランチ大好き女将が教えてくれたのが、「浜焼き名店 沖水産」の「スルメイカの照り焼き(1800円)」。やす子さんは試食し「めちゃくちゃおいしい」とコメントした。コクを出すために照り焼きのタレにマヨネーズが入っているという。柳沢慎吾さんによる女将のメディア初だしグルメの評価は星3ツだった。湯河原駅からバスで7分ほどの宿の若女将・高橋杏奈さん。昭和32年創業の「旅館 魚判」。全8室限定、心安らぐ和の趣あふれる宿で、他では味わえない珍しい会席料理が大好評。詳しくは後ほど紹介。杏奈さんは旅館の娘に生まれ、生まれも育ちも湯河原。SNSで「若女将がオススメする湯河原のお店」を発信中。生粋の地元っ子だからこそ知るとっておきの情報が満載。いつも着物から私服に着替えて幼い頃から食べていた地元に根付いたお店を中心に巡っている。
住所: 神奈川県足柄下郡湯河原町城堀18-2
URL: https://araishouten.wixsite.com
URL: https://araishouten.wixsite.com
