菅井園芸のテレビ情報 | 東北市の生産を誇るカーネーション | 昼めし旅(2026/02/12(木)12:00)

「菅井園芸」のテレビ露出情報

菅井園芸を訪問。カーネーションは名取市の特産品。繁忙期である母の日以外にも、成人式・入学卒業シーズンにもカーネーションは活躍する。菅井さんが親戚のセリ農家さんを紹介してくれた。

2026年2月12日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅宮城県名取市: 大根・ニンジン、ゴボウ、油揚げなどを煮込み、醤油、あご出汁などで味付けしたら「おくずかけ」の完成。干し柿を細切りにし、塩もみした大根、酢とあわせたら「柿なます」の完成。お母さんの実家は柿なますで、東日本大震災で大きな被害を受けたという。食卓には福島県のご当地料理「いかにんじん」も並んだ。