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「菊芋の煮っころがし」 のテレビ露出情報
2026年3月19日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅 旬の味覚を満喫!春レシピ特集
神奈川県相模原市の高城さん家でご飯を見せていただく。フキノトウを茹でて、てんさい糖・塩・酢で味付けしてフキノトウの三杯酢を作った。高城さん家のお昼ご飯が完成した。きんぴらや卵かけご飯も並んだ。正仁さんは3年前に大病となり、母・久代さんは早くに亡くなった夫のことが頭をよぎったという。正仁さんは回復し、食事を気をつけるようになったという。
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