みなかみ町の菓子工房 大とろ牛乳の大とろ牛乳を紹介。牛乳をつかったスイーツだ。「そのまま大とろ牛乳（650円）」は低温殺菌牛乳にコラーゲンなどをいれて空気をふくめ独特の食感。様々なトッピングを楽しめる。