150年以上続く老舗和菓子店を訪れた。材料を厳選した和菓子は池畑も暑中見舞いや差し入れに購入している。伊豆乃踊子というお菓子は川端康成に許可をとっている。生地の中には白あんとくるみが混ぜられている。
住所： 静岡県熱海市網代400-1
URL： http://www.mase-jp.com/
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「間瀬」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月7日放送 21:00 - 21:54 テレビ東京
- 出没！アド街ック天国（美味しい熱海BEST20）
- 第10位は「付け届けの逸品」。昔から付け届けによく使われてきた和菓子の老舗「本家ときわぎ」では羊羹が定番。近年はカラフルな色合いの「登きわ木」が人気。「菓子舗 間瀬」の看板商品は川端康成の小説から名付けた「伊豆乃踊子」。鎌倉に住んでいた川端のもとに行き、快諾してもらえたという。
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