「菜の花の回鍋肉」を作る。サラダ油と塩を入れたお湯で菜の花と豚バラ肉を茹でる。ごま油をひいたフライパンで豆板醤、ニンニク、ショウガ、茹でた豚バラ肉を炒める。酒、味噌、砂糖、醤油の合わせ調味料と菜の花を加える。レシピはホームページに掲載する。