浅沼さんおnご飯作りを拝見。白米に黒米などを混ぜ、土鍋で炊く。菜の花をニンニクしょうがを入れた醤油麹で味つけしたら「菜の花の醤油麹和え」、レンコンをバターで炒めて、塩、バターを加え、仕上げにアオサをかけたら「レンコンのアオサ炒め」の完成。食卓には「黒米と十八穀米入りのご飯」なども並んだ。