きょうのランチタイム、東京都新宿区の菜食酒場 レタスや。2種類の新鮮なレタスが器いっぱいに盛り付けられていた。レタス料理専門店。レタスはいま値段が高騰。農林水産省の調査結果によるとレタスの小売価格は1kgあたり平年の2倍の705円。練馬区のスーパー・アキダイ関町本店を取材するとレタスは1玉198円で売られていた。レタス高騰の理由は今夏の記録的な猛暑。アキダイ・秋葉弘道社長が「お買い得なものはキャベツ」などとコメントした。キャベツは5月から1kgあたり160円前後をキープ、平年より1割安い。スーパー・アキダイの社長によるとレタスは9月半ばごろから値下がりし始める見通し。