何個でもいける!町中華のかわった揚げギョーザを取材。南越谷駅から徒歩約12分の「萬福」。看板メニューのニンニクラーメンやもつ煮込みなども人気。こちらの揚げギョーザは一度高温の油でさっと揚げた後、自家製ラー油としょうゆをブレンドしたオリジナルタレを絡める。これでビールが飲みたくなるピリ辛揚げギョーザが完成。価格400円。他のオススメは揚げレバー。しょうゆベースで味付けした豚レバーに片栗粉をまぶし、高温の油でカラッと揚げた一品。刻みニンニクとしょうゆでいただく。萬福のキャッチコピーを中沢が発表。「毎日でも行きたい、萬福で満腹!」。
住所: 埼玉県越谷市南越谷1-5-26
