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「落花生」 のテレビ露出情報

出汁研究家の峰村咲子さんとインポッシブルが、全国47都道府県の名産品を使って合わせ出汁を作った。うま味が出るまで時間がかかる食材と、くさみを消す食材を合わせて煮た。アミノ酸と糖は加熱されることで、香ばしい風味やコクがうまれる。門屋食肉商事で、牛骨をゲットした。かんぴょうは、塩もみすると優しい出汁が出る。香りが強い食材は、最後の方に投入した。このあと、47都道府県の合わせ出汁を試飲する。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月23日放送 19:25 - 21:00 テレビ東京
所さんのそこんトコロ!この人は何のギネス世界記録を持っているでしょう?
杉山さんは、傘回しの最長時間2時間28分おnギネス世界記録を持っている。現在は空中で傘を1回転させるのを何回できるかでギネス世界記録を獲りたいと話した。

2026年10月8日放送 21:54 - 23:10 テレビ朝日
報道ステーション(気象情報)
千葉・八街市では落花生の天日干しが行われている。ますだの落花生の増田会長は「天日干しするとうまみが増える。創業以来ずっとこのやり方でやっている」などと語った。今年は台風や長雨の影響で収穫できない状態が続き、ようやく昨日から収穫が始まったという。

2026年10月4日放送 18:00 - 18:55 日本テレビ
真相報道バンキシャ!(ニュース)
台風27号は強い勢力で北上を続けている。メキシコ沖で発生したハリケーンが日本列島に向かっていて、越境台風となる可能性がある。千葉・木更津市では豪雨の爪痕が残っている。東京都心は37日連続の記録的な長雨。東日本の太平洋側は先月の降水量が約80年間で最多となった。千葉県内の農家を徹底調査。雨の影響で今困っていることや今後の懸念などを尋ねた。千葉市内28の農家への[…続きを読む]

2026年10月4日放送 11:30 - 12:00 テレビ東京
種から植えるTV農家メシ
こじファーム料理人の松田恵祐さん直伝、落花生とサツマイモの焼き込みごはん。お米に醤油、酒、みりんで下味を付け、出汁用の昆布で旨味を出す。角切りしたサツマイモ、落花生は薄皮ごと入れ約50分炊飯する。具材を潰さないように混ぜ、器にご飯を装い黒ゴマと三つ葉を添えたら完成。サツマイモと豚バラ肉の照り焼き、落花生を潰して風味とコクをUPさせた味噌汁も一緒に児嶋さん等が[…続きを読む]

2026年9月10日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!(エンディング)
横山さんの「今日はどうでしたか」という質問に対し、ゲストの長谷川さんは「楽しかったです。」などとコメントした。

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