魚べい商品開発の神・小柳明vs芸能界寿司マニアがオリジナル寿司で売り上げ対決。開店から5時間経過、現時点の売上は「青森ほたての海鮮塩麹のり包み」が248皿でトップ。16時からは2品目を追加販売。梅沢富美男は「葉わさびマグロたたき軍艦」、チョコプラ松尾は「極神シリーズ 椀ラブ」、ももいろクローバーZ玉井は「新感覚★よくばり！炙りZ貫」、小柳明は「ナッツチーズのサーモンロール」を考案。