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「葉ネギ」 のテレビ露出情報

きよふみさんには農家挑戦に向け勝負野菜があるといい、それは「葉ネギ」。関東では珍しく狭い土地でもよく育ち、野菜販売関連で資格を取りネット販売なども模索しているという。この日は妻・ようこさんの実家にきよふみさんが作る野菜をもちこみ、「葉ネギとチャーシューのワンタン包み」や「おひたし」などを作って意見を聞いた。しかし良い評価はもらえず、思った通りにはいかない。しかしようこさんは「ここからどうするかを考えられる人だと思う」などとポジティブで、子どもたちは父の野菜が店に並ぶことを楽しみ にしていた。農家か再就職か、家計を考えると時間はあまりない。きよふみさんは「子どもたちが不自由なく、妻が毎日楽しいなと思えるように頑張る」などと語った。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月28日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
やさいの時間もえのプランター菜園「紫のエンドウ あでやかに」
続いては葉ネギ。根元を5cm残し全てを収穫する。そして、ミニ温室作りを行う。この後、新芽が伸びたら追肥を行う。そして、水をやる。収穫は12月から3月位まで出来る。

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