宮野真守のリクエスト、蒙古タンメン中本の北極ラーメン。まずは中本の看板商品「蒙古タンメン」を試食。味噌タンメンに特製辛子麻婆をかけることで辛味を加えた人気No.1メニュー。これは辛さレベル5で、北極が辛さレベル9になる。北極ラーメンは、豚バラ肉を炒めスープと秘伝のみそダレを加えたら、大量の一味唐辛子をお玉2杯分投入。前田は「最初は美味しい甘味を感じる」、高岸は「旨味で鳥肌立つ。旨味を増幅させる辛さ」などとコメント。
住所： 東京都板橋区常盤台4-33-3 浅香ビル 201
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「蒙古タンメン中本 上坂橋本店」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月12日放送 6:00 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングGOOD！いちおし
- 東京・板橋区にある蒙古タンメン中本では野菜たっぷりの味噌タンメンに激辛麻婆豆腐をかけた蒙古タンメンが名物メニューとなっている。現在社長を務める2代目の白根誠さんは元々蒙古タンメン中本の始まりとなった板橋区の中華料理店「中国料理 中本」の20年来の常連で、先代が健康上の理由で1998年に閉店してから何度も直談判を重ねて店を継いだ。2000年に蒙古タンメン中本と[…続きを読む]
- 2024年7月15日放送 23:56 - 0:55 TBS
- 月バラナイト（『吾輩は出題者である 答えはまだない』）
- 問題は「蒙古タンメン中本の従業員がお店の激辛ラーメンを完食できる確率は？」とが出題された。そこで蒙古タンメン中本の協力を受けて5店舗の従業員23人が挑戦するという。
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