加工場の向かいにある直売所へ行くと、今朝できたての生たらこがあった。漬けこみ後は冷凍なしで店頭に並ぶこととなり「虎杖浜たらこ」をいただくこととなった。
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「かんばら水産」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月27日放送 1:50 - 2:50 フジテレビ
- 西村キャンプ場（西村キャンプ場）
- まるひろ大根と虎杖浜たらこを使って「大根ステーキのたらこあんかけ」を作るという。大根を輪切りにして皮をむき切った大根をゆでる。たらこあんかけを作り水溶き片栗粉を加えとろみをつける。ごま油をひいた鉄板でゆでた大根を焼いて大根に焼き目がついたらこの料理のクライマックスとなる。
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